Keď som si minulý rok priniesla zo záhrady prvý krát tekvice Hokkaido ani som netušila čo s nimi... v našej rodine totižto jedlá z tekvice moc nemusíme... keď som ale vyskúšala zopár receptov, hokkaido som si zamilovala a táto láska trvá dodnes... aj tento recept patrí k mojím obľúbeným....
Budeme potrebovať:
tekvica hokaido
cesnak
olej slnečnicový
cesnak
olej slnečnicový
soľ
mleté čierne korenie
bylinky
mleté čierne korenie
bylinky
kyslá smotana
hrianky
hrianky
tekvicu Hokkaido umyjeme, dužinu vyberieme a nakrájame na kocky aj so
šupou, Hokaido sa nešúpe...
uložíme na plech a polejeme slnečnicovým
olejom a dáme piecť do horúcej rúry 15 minút.
upečené Hokaido spolu s cesnakom a trochou slnečnicového oleja
rozmixujeme...
ja som nemixovala, len som roztlačila vidličkou, keď som
videla tú krásnu slniečkovú farbu bolo mi ľúto mixovať, veď nie som bezzubá
pridala som petrželku, soľ a mleté čierne korenie a za lyžicu kyslej
smotany aby bola nátierka krémovitejšia...
odporúčam veľa cesnaku podávame natreté na hrianky
Pomazánka je určitě moc chutná.A krásně vypadá,opravdu jako sluníčko.
OdpovedaťOdstrániťdnes som robila faširky, a fazulový prívarok, no bolo to mnamky
OdpovedaťOdstrániťto verím, aj ja by som si dala taký dobrý prívarok :)
Odstrániť