17 apríla 2014

Veľkonočná torta

veľkonočné zvyky v našej rodine sú minimálne... náš malý vnúčik nás vyšibe, dedko mi vyleje za krk štamprlík vody a tým to hasne... ani s pečením si nerobím veľké starosti, vždy upečiem niečo svieže, jarné, najradšej robím takéto jednoduché nepečené, kombinácia tvaroh a ovocie je výborná a všetkým nám chutí...  



Šalát z kyslých rybičiek


Keď som objavila tento recept musela som ho ihneď vyskúšať, hneď na prvýkrát som robila z polkila kyslých rybičiek, v chladničke sme ho mali tri dni a čím bol starší tým bol lepší...

04 apríla 2014

Medvedí cesnak v masti

Medvedí cesnak je sezónna záležitosť... v chladničke pri dobrej starostlivosti vydrží pár dní... na zimu si ho zamrazím a tiež  si medvedí cesnak nakladám do masti... neviem ako dlho v chladničke vydrží, myslím si, že dlho, ale u nás nemá šancu, maximálne do dvoch týždňov sa zje...

Koláč s medvedím cesnakom

 
medvedí cesnak u nás rastie všade, dokonca rastie aj v našej záhrade takže sme na jar celkom slušne zásobený... o takomto čase je u nás v kuchyni medvedí cesnak pečený - varený... doslova :-) a takýto koláč by som mohla robiť každý deň...